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CEIA DE NATAL E REVEILLON
Data: 15-10-2008, 18:54:44
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CEIA DE NATAL
Entradas
Canapé de salmão defumado
Pasta de ricota
Sardela
Saladas
Salada Caesar (frango, alface americana e queijo parmesão)
Salada verde (alfaces, agrião, rúcula, tomate, pepino, azeite, sal e castanhas picadas)
Salada de rúcula, queijo minas e tomate seco.
Pratos principais
Cortes de frango ao molho de mostarda (coxas e sobrecoxas)
Chester ou peru
Tender
Lombinho assado no suco de laranja
Acompanhamento
Arroz branco
Arroz à grega
Farofa de natal (bacon, uva passa, hortelã, pimentão, cebola, alho)
Macarrão colorido à bolonhesa
Sobremesa
Bolo de natal
Apfelstrudel de maçã
Rabanada
Sorvete de creme
Bebidas
Água
Refrigerantes
Cerveja
Opcional: vinho, champanhe e uísque
Incluso:
Material necessário para andamento do evento
Garçons e/ou garçonetes
Copeiras
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